为避免杭州育儿嫂突然离职，可从合同签订、日常管理、情感关怀、应急准备等方面入手，以下是具体措施：

一、合同签订与条款明确

1、签订详细合同：合同中明确双方权利义务，包括工作时间、薪资、工作内容等，避免纠纷。可要求家政公司提供“替岗条款”，确保突发情况下能及时安排替代人员。

2、设定合理期望：对育儿嫂的职责范围有清晰界定，不过度依赖或忽视其工作，避免因职责不清导致矛盾。

二、日常管理与监督

1、制定工作计划：与育儿嫂共同制定每日工作计划，明确时间节点和任务，确保工作有序进行。

2、记录与检查：要求育儿嫂记录宝宝饮食、睡眠等情况，定期检查，了解宝宝成长趋势并评估工作质量。

3、安装监控：考虑安装家庭监控摄像头，便于随时查看宝宝情况和育儿嫂工作表现。

三、情感关怀与沟通

1、及时沟通：定期与育儿嫂面对面沟通，评估工作表现，对不足及时培训和指导。主动询问其工作感受和需求，建立信任关系。

2、给予奖励：多给予精神奖励，肯定工作成果，适当时候给予物质奖励，如涨工资或发放红包，但避免过度物质化。

3、适当关心：适当关心育儿嫂的工作情况，了解其是否遇到困难，让其感受到重视。

四、关注离职前兆与应急准备

1、识别离职前兆：如育儿嫂突然对宝宝特别好、个人事务增多、工作态度变化等，可能是离职前兆，需引起注意。

2、建立应急方案：

● 联系家政公司：要求家政公司24小时内派临时护工。

● 发动亲友团：让亲戚或邻居帮忙顶替1 - 2天。

● 社区求助：利用社区公益护工资源。

● 培养“第二联系人”：与小区物业、邻居阿姨搞好关系，关键时刻能提供帮助。

五、薪资与工作环境优化

1、薪资合理：确保育儿嫂薪资与工作强度匹配，避免因薪资问题导致离职。

2、改善工作环境：关注育儿嫂在工作中是否遇到困难，是否感到不愉快或受到不公平待遇，及时解决问题。